VIETRI DI POTENZA – Uno degli eventi più attesi del potentino della prima settimana di agosto si appresa a vivere gli ultimi giorni di countdown, per il via alla quarta edizione della sagra dell’olio e dei prodotti tipici vietresi, vale a dire “Tipica”. Il 5 e 6 agosto piazze e vicoli del centro storico vietrese si animeranno con stand gastronomici, degustazioni, musica, mostre, cultura, luci, suoni e saltimbanchi. Un evento che nelle sue prime tre edizioni ha fatto registrare il pienone e migliaia di presenze da ogni angolo della regione e della vicina Campania. E migliaia sono attese anche per quest’anno, in un percorso sempre più ricco, con un programma sempre migliore. Nel lungo percorso gastronomico, diviso in tre aree principali (gli antipasti della Vigna della Corte, i primi della Chiazza e i secondi tipici del Fosso), il percorso eno-gastronomico offrirà pietanze squisite e tanto ricercate, come il calzone con la minestra, la “ciambottola” vietrese, le patate rosse, gli “strascinati con la muddica”, cavatelli, carne paesana, olio e tantissimo altro, oltre al provolone impiccato e altre decine di prodotti e piatti tipici, come gli strufoli e tante altre ricette. Nel percorso si potranno acquistare piatti, oltre al vino paesano, solo ed esclusivamente con un’apposita moneta, che si chiama “Il Vietrese”. Un vietrese equivale ad un euro, e sono diverse le postazioni del “Cambio di Vietri” per trasformare gli euro in vietresi. E l’organizzazione, a proposito dei prezzi, ha voluto come al solito tenerli bassi. Basteranno poco più di una decina di euro per degustare antipasti, cavatelli e un secondo. Insomma, tanta roba genuina e di ottima qualità a poco prezzo. Compreso un buon bicchiere di vino. La macchina organizzativa della quarta edizione è partita da tempo, e Tipica è l’unico evento che coinvolge tutta la popolazione, che mette a disposizione la propria opera di volontariato per offrire ai tanti utenti il meglio della cucina. Il tutto è curato, oltre che dalle signore, pronte a preparare pasta fatta in casa anche al momento, dalle associazioni Vietri & La Movida, Teatrando, Pro-Loco e Vietri Città dell’Olio, con la partecipazione del Comune. Oltre ad artisti di strada, organettisti ed artigiani, Tipica sarà animato anche da diversi concerti. Venerdì 5 agosto con la musica dei Sibbenga, Rewind (cover band di Vasco Rossi) e Lu Stiavuccu. Sabato spazion alla Vito Possidente Animation, Enzo Papa e Dj Mike e la Piccola Orchestra Aizzammavoce, pronta a far ballare piazza del Popolo per il gran finale. L’appuntamento è a Vietri di Potenza nelle serate del 5 e 6 agosto, per degustare squisite e ricercate pietanze vietresi e lucane, e divertirsi tra i vicoletti e nelle piazze del ricco centro storico vietrese, con musica, attrazioni e saltimbanchi. (per tutte le info: Pagina Facebook – clicca qui)

Claudio Buono per Melandro News

Stampa PDF