“Valutare l’eccellenza, valorizzare il territorio”. E’ questo il titolo dell’incontro in programma questa sera a Vietri di Potenza, a partire dalle ore 18.30 presso la sala convegni in viale Tracciolino. A confronto esperti ed operatori economici del settore, che parleranno dell’oro giallo di Vietri, l’olio. L’iniziativa è stata promossa dall’associazione Cap 85058. All’incontro interverranno Gerardo 
Zitarosa (presidente Associazione Cap 85058), Christian Giordano (Sindaco di Vietri di Potenza), Carmine Lisanti (coordinatore regionale delle Città dell’Olio della Basilicata), Luigi Laurino (chimico industriale e direttore del Laboratorio AIC di Eboli), Giuseppe Cillis (biologo nutrizionista). Spazio anche ai proprietari dei due frantoi esistenti sul territorio, Vito Grande (frantoio Molinello) e Nicola Priore (frantoio Priore). Il convegno sarà moderato da Marianna D’Andraia, volontaria dell’Associazione Cap. Durante il convegno sarà possibile ammirare le foto che comporranno la mostra fotografica denominata “La terra dell’olio e i suoi volti”. Durante l’incontro verrà proiettato anche un video realizzato dall’associazione dove i protagonisti saranno gli anziani che racconteranno aneddoti sul tema dell’olio e della raccolta delle olive. “Solo attraverso lo studio e la conoscenza dei nostri prodotti d’eccellenza si può pensare di valorizzare il territorio. Con il coordinamento regionale delle Città dell’Olio abbiamo intrapreso una fattiva collaborazione al fine di valorizzare anche la denominazione vietrese di Città dell’Olio”, ha sottolineato il presidente dell’Associazione, Gerardo Zitarosa, che ha concluso: “I cittadini vietresi sono i primi protagonisti del faticoso processo di produzione dell’olio, patrimonio indiscusso della nostra comunità che deve essere tutelato anche dalle nuove generazioni. Abbiamo voluto fortemente questo evento perché riteniamo che l’attenzione ai nostri prodotti tipici dell’eccellenza è il passo indiscusso da compiere per una fattiva valorizzazione del territorio”. L’appuntamento è per questa sera alle ore 18:30.
Claudio Buono
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