Tra i vicoli del centro storico musica, percorso eno-gastronomico e divertimento: stasera e domani “Tipica” a Vietri di Potenza

Vicoli pieni per Tipica 2015VIETRI DI POTENZA – Al via questa sera la quarta edizione della sagra dell’olio e dei prodotti tipici vietresi, vale a dire “Tipica”. Fino all’alba di domenica, piazze e vicoli del centro storico vietrese si animeranno con una quarantina di stand gastronomici, degustazioni, musica, mostre, cultura, luci, suoni e saltimbanchi. Un evento che nelle sue prime tre edizioni ha fatto registrare il pienone e migliaia di presenze da ogni angolo della regione e Signora vietrese prepara i cavatelli in piazzadella vicina Campania. E migliaia sono attese anche per quest’anno, già dalle 20,30 di questa sera, in un percorso sempre più ricco, con un programma sempre più migliorato. Nel lungo percorso gastronomico, diviso in tre aree principali (gli antipasti della Vigna della Corte, i primi della Chiazza e i secondi tipici del Fosso), il percorso eno-gastronomico offrirà pietanze squisite e tanto ricercate, come il calzone con la minestra, la “ciambottola” vietrese, le patate rosse, gli “strascinati con la muddica”, cavatelli, carne paesana, olio e tantissimo altro, oltre al provolone impiccato e altre decine di prodotti e piatti tipici, come gli strufoli e tante altre ricette. Nel percorso si potranno acquistare piatti, oltre al vino paesano, solo ed esclusivamente con un’apposita moneta, che si chiama “Il Vietrese”. Un vietrese equivale ad un euro, e sono diverse le postazioni del “Cambio di Vietri” per trasformare gli euro in vietresi. E l’organizzazione, a proposito dei prezzi, ha voluto come al solito tenerli bassi. Basteranno poco più di una decina di euro per degustare antipasti, cavatelli e un secondo. Insomma, tanta roba genuina e di ottima qualità a poco prezzo. Compreso un buon bicchiere di vino. La macchina organizzativa della quarta edizione è partita da tempo, e Tipica è l’unico evento che coinvolge tutta la popolazione, che mette a disposizione la propria opera di volontariato per offrire ai tanti utenti il meglio della cucina. Il tutto è curato, oltre che dalle signore, pronte a preparare pasta fatta in casa anche al momento, dalle associazioni Vietri & La Movida, Teatrando, Pro-Loco e Vietri Città dell’Olio, con la partecipazione del Comune. Oltre ad artisti di strada, organettisti ed artigiani, Tipica sarà animato anche da diversi concerti. Stasera musica con Sibbenga, Rewind (cover band di Vasco Rossi) e Lu Stiavuccu. Domani sera spazio alla Vito Possidente Animation, Enzo Papa e Dj Mike e la Piccola Orchestra Aizzammavoce, pronta a far ballare piazza del Popolo per il gran finale. L’appuntamento è a Vietri di Potenza stasera e domani, per degustare squisite e ricercate pietanze vietresi e lucane, e divertirsi tra i vicoletti e nelle piazze del ricco centro storico vietrese, con musica, attrazioni e saltimbanchi.

Claudio Buono

 

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